Huile d'olive vierge extra bio Olivastro Bag in Box Quattrociocchi
100% italienne de haute qualité, obtenue exclusivement à partir des olives de l'exploitation de la variété Itrana.
 
Arômes :
Odeur d'olives vertes, d'artichaut, de tomate verte et de pomme.
Goût :
Goût frais et très équilibré, avec d'agréables notes amères et piquantes avec une bonne harmonie entre l'arôme et le goût. Goût d'amande dans la note finale.
 
Huile d'olive vainqueur du test :
 
2022
- FLOS OLEI : Score Hall of Fame : 100/100
- SOL D'ARGENTO : catégorie monovariétale
- DÉFI SOL D'ORO
- ERCOLE OLIVARIO : Première meilleure huile d'olive biologique extra vierge
- ORCIOLO D'ORO : Meilleure entreprise de l'année
- AIPO : EVOO Top Winner - Catégorie "Fruité intense
- JOOP (Japan Olive Oil Prize) : Meilleur de la classe - Médaille d'or
- Olive Japan : Meilleur de la classe
- NYIOOC (Concours international d'huile d'olive de New York) : Médaille d'or
 
2021
- FLOS OLEI : Score Hall of Fame : 100/100
- SOL DI BRONZO : catégorie fruité intense
- ERCOLE OLIVARIO : Première meilleure huile d'olive biologique extra vierge
- ORCIOLO D'ORO : 1ère meilleure huile d'olive biologique extra vierge - catégorie fruité intense
- AIPO : 1ère huile d'olive vierge extra classée - catégorie fruité intense
 
Utilisation :
Cette excellente huile d'olive BIO est excellente pour les antipasti aux lentilles, le carpaccio de viande aux cèpes, la marinade de thon, les purées d'artichauts, les premiers plats de salsiccia, l'espadon grillé, l'agneau, le gibier, les fromages à maturité moyenne.